APERITIVOS
Paté
de Gambas Colocadas
1. Picamos lo más finamente posible, sin cortarnos, por supuesto
y por separado la cebolla, las gambas y el pescado.
2. Rehogamos en una sartén la marihuana, cuando la hoja se vuelva
de un color marrón añadimos la cebolla y cuando estén
empezando a transparentar le añadimos las gambas y el pescado.
3. Cuando la gamba empiece a tomar el color de cocinado añadimos
un chorrito de tomate frito. Dejamos calentar y lo retiramos del fuego.
4. Añadimos el huevo batido. Revolvemos bien todo y lo metemos
en una flanera de horno.
5. Horneamos al baño maría hasta que la masa esté
solidificada*.
*Sabremos que está la masa hecha cuando introduzcamos un cuchillo
y éste salga límpio.
Ingredientes:
·50 gr de gambas peladas
·50 gr de pescado blanco
·Tomate frito
·1 Cebolla mediana
·1 huevos
·Hojas de marihuana al gusto (OjO con la dosis).
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