\u00b71 kg y 1\/4 de filetes de magro de cerdo
\n\u00b72 cebollas moradas (rojas)
\n\u00b71\/2 kg de nata para cocinar
\n\u00b7250 grs de queso azul
\n\u00b71\/2 litro de vino blanco (el m\u00e1s barato que encuentren)
\n\u00b7Aceite de oliva, sal, pimienta negra
\n\u00b7Un porrito hecho con lo que pondremos a la carne (para observar sus efectos y as\u00ed calcular la cantidad que podemos poner de verde al plato)
\n\u00b7Un cogollito (para la carne) bien majo, o dos (ya lo probaron antes)
\n\u00b72 cervezas tipo pilsener.<\/p>\n
Se abre una de las cervezas para que el cocinero no sufra sed debido a las temperaturas que se alcanzan en una cocina dom\u00e9stica.<\/p>\n
Se escoge un paellero lo suficientemente grande para que quepa la carne sin que se amontonen los filetes,le ponemos un poco de aceite de oliva y se fr\u00eden ligeramente (sin pasarse).<\/p>\n
El cocinero se enciende el petard\u00edn para ver que bueno est\u00e1 el material.<\/p>\n
Retiramos los filetes y los dejamos en cualquier sitio \u00a1lejos del perro!<\/p>\n
En el pringue que nos qued\u00f3 en el paellero, echamos la cebolla previamente cortada muy fina. Averiguar\u00e1n uds. que el humo del petardo impide que le lloren los ojos al cocinero.<\/p>\n
Pochamos la cebolla lentamente, llenamos una copa de vino blanco (150 cl) y le echamos la mitad a la cebolla, la otra mitad se la bebe el cocinero.<\/p>\n
En un cazo fundiremos la nata con el queso azul, cuando est\u00e9 fundido le a\u00f1adiremos la cantidad decidida de marihuana, bien triturada.<\/p>\n
Cuando el vino de la cebolla haya reducido, esparcimos la cebolla por el paellero y le ponemos los filetes encima.<\/p>\n
Tras 3 minutos a fuego lento, le a\u00f1adimos 2 copas de vino a la carne y esperamos a que reduzca.<\/p>\n
Nos abrimos la 2\u00aa cerveza.<\/p>\n
A\u00f1adimos la crema \u00abloca\u00bb al paellero, volteamos bien la carne una y otra vez para que sepa un mont\u00f3n a la salsa y al final echamos un poquito de pimienta negra.<\/p>\n
Cuando nos acabemos la cerveza lo retiramos todo del fuego y, procurando no caernos lo llevamos a la mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Psicon\u00e1utica. Todo sobre ente\u00f3genos y otras sustancias psicoactivas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1683,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[584],"tags":[604,585],"class_list":["post-1132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cocina-cannabica","tag-cerdo","tag-cocina"],"yoast_head":"\n